写真は300g(2〜3人前)です
4%の奇跡。旨味溢れる、香り豊かな最高級和牛。
最高級A5ランク但馬系統薩摩牛 “極” 焼肉赤身&霜降り肉ギフトセット 300g(2〜3人前)
送料無料 | ギフト | 冷凍 | 鹿児島県産8,000 円(税込)
当店専用黒毛和種の但馬系統薩摩牛 “極”の三角バラ(特上カルビ)とマルシンを使用しております。
「マルシン」はモモ肉の中心の丸い芯の部分で、モモ肉の中でも柔らかい部位です。
クセが無く、脂も少ない部位で、滑らかな弾力をもつお肉です。
三角バラとは肩バラの中に含まれる一番旨い部分で1頭から約2kgほどしかとることのできない極上のカルビ。
サシが入りやすくまさにカルビの中の王様です。
「マルシン」はモモ肉の中心の丸い芯の部分で、モモ肉の中でも柔らかい部位です。
クセが無く、脂も少ない部位で、滑らかな弾力をもつお肉です。
三角バラとは肩バラの中に含まれる一番旨い部分で1頭から約2kgほどしかとることのできない極上のカルビ。
サシが入りやすくまさにカルビの中の王様です。
化粧箱
桐箱
+ 1,000円(税込)
なし
あり
+ 800円(税込)
≪生産地≫
鹿児島県
≪消費期限≫
冷凍:発送日から180日
≪保存方法≫
冷凍:-15℃以下で保存
≪発送方法≫
ヤマト運輸クール宅急便 冷凍タイプ
≪加工業者≫
株式会社ビッグアーム セントラルキッチン / 広島県広島市西区草津港1-9-30