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写真は300g(2〜3人前)です
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4%の奇跡。
目利き職人が選んだ最高級赤身肉ステーキと霜降り肉ステーキ。
最高級A5ランク但馬系統薩摩牛 “極” 赤身肉&霜降り肉ステーキギフトセット 300g(2〜3人前)
送料無料 | ギフト | 冷凍 | 鹿児島県産お中元シーズンの特別限定価格
8,000 → 6,980円(税込)
当店専用黒毛和種の但馬系統薩摩牛 “極”のヒウチとマルシンを使用しております。
ヒウチは、内もものさらに内側にある約2kgしか採れない希少部位です。 綺麗な霜降りが特徴で、ファンからはサーロインを超えるうまさと絶賛されるほどです。
サーロインの強い旨味に対して、こちらは丸みのある柔らかな味わいが特徴です。
「マルシン」はモモ肉の中心の丸い芯の部分で、モモ肉の中でも柔らかい部位です。
クセが無く、脂も少ない部位で、滑らかな弾力をもつお肉です。
ヒウチは、内もものさらに内側にある約2kgしか採れない希少部位です。 綺麗な霜降りが特徴で、ファンからはサーロインを超えるうまさと絶賛されるほどです。
サーロインの強い旨味に対して、こちらは丸みのある柔らかな味わいが特徴です。
「マルシン」はモモ肉の中心の丸い芯の部分で、モモ肉の中でも柔らかい部位です。
クセが無く、脂も少ない部位で、滑らかな弾力をもつお肉です。
![](https://bu-chi.jp/img/option_item/hako.jpg)
化粧箱
![](https://bu-chi.jp/img/option_item/kibako.jpg)
桐箱
+ 1,000円(税込)
![](https://bu-chi.jp/img/option_item/no_image.jpg)
なし
![](https://bu-chi.jp/img/option_item/huroshiki.jpg)
あり
+ 800円(税込)
≪生産地≫
鹿児島県
≪消費期限≫
冷凍:発送日から180日
≪保存方法≫
冷凍:-15℃以下で保存
≪発送方法≫
ヤマト運輸クール宅急便 冷凍タイプ
≪加工業者≫
株式会社ビッグアーム セントラルキッチン / 広島県広島市西区草津港1-9-30