写真は300g(2〜3人前)です
4%の奇跡。 目利き職人が選んだ最高級赤身肉ステーキと霜降り肉ステーキ。

最高級A5ランク但馬系統薩摩牛 “極”たじまけいとうさつまぎゅう きわみ 赤身肉&霜降り肉ステーキギフトセット 300g(2〜3人前)

送料無料 | ギフト | 冷凍 | 鹿児島県産
8,0006,980(税込)
当店専用黒毛和種の但馬系統薩摩牛 “極”のヒウチとマルシンを使用しております。
ヒウチは、内もものさらに内側にある約2kgしか採れない希少部位です。 綺麗な霜降りが特徴で、ファンからはサーロインを超えるうまさと絶賛されるほどです。
サーロインの強い旨味に対して、こちらは丸みのある柔らかな味わいが特徴です。
「マルシン」はモモ肉の中心の丸い芯の部分で、モモ肉の中でも柔らかい部位です。
クセが無く、脂も少ない部位で、滑らかな弾力をもつお肉です。
300g
化粧箱
桐箱
+ 1,000円(税込)
なし
あり
+ 800円(税込)

≪生産地≫
鹿児島県

≪消費期限≫
冷凍:発送日から180日

≪保存方法≫
冷凍:-15℃以下で保存

≪発送方法≫
ヤマト運輸クール宅急便 冷凍タイプ

≪加工業者≫
株式会社ビッグアーム セントラルキッチン / 広島県広島市西区草津港1-9-30